Так иллюстрируют свою находку сами учёные (рисунок EMBL/P.Riedinger).
Бактерии в кишках поделили людей на три группы
Выводы, сделанные европейскими учёными в ходе недавнего исследования, можно сравнить с практикой деления людей по группам крови. Только на этот раз биологи рассортировали подопытных по бактериальным микрофлорам.
В рамках эксперимента специалисты провели генетический анализ образцов кала, взятых у 22 европейцев. Затем полученные данные они сравнили с результатами исследования 13 человек из Японии и 4 из США. Оказалось, что по составу микрофлоры все пробы можно поделить на три категории. Причём причастность к одной из них никак не зависела от возраста, пола, национальности или рациона людей.
Учёные сами не ожидали, что всё окажется настолько просто. (Для статьи в журнале Nature было проверено не так много образцов, но новые данные от 400 человек подтверждают прежние выводы.)
Исследователи объединили популяции бактерий в кластеры, названные согласно доминирующим в них родам: Bacteroides, Prevotella и Ruminococcus.
Известно, что Bacteroides хорошо расщепляют углеводы, в большем количестве выдают витамины C, B2, B5 и H, некоторые Ruminococcus помогают клеткам усваивать сахара, снабжают нас фолиевой кислотой и витамином B1, а Prevotella образуют слизь.
В связи с этим учёные делают вывод, что состав бактериального населения кишечника влияет на вес человека, определяет, чем и как болеют люди.
Почему происходит разделение на энтеротипы — неизвестно. Причин тому может быть множество. Например, состав микрофлоры может определяться той же группой крови или метаболическими процессами, присущими индивидууму, или теми бактериями, что первыми попали в пищеварительный тракт новорождённого.
Также пока, к сожалению, не ясно, может ли произвольно или как отклик на внешние условия меняться тип микрофлоры кишечника. Нынешние попытки её каталогизировать, а также раскрыть взаимодействие этих бактерий между собой, предпринимаются, для того, чтобы выяснить, какая диета показана человеку, к каким болезням он предрасположен, как он будет себя чувствовать при определённом заболевании и как отреагирует на приём того или иного лекарства.
К пищеварительной системе относятся органы, осуществляющие механическую и химическую обработку пищевых продуктов, всасывание питательных веществ и воды в кровь или лимфу, формирование и удаление непереваренных остатков пищи.
Пища вначале попадает в ротовую полость, где в процессе пережевывания она не только измельчается, но и перемешивается со слюной, превращается в пищевой комок. Это перемешивание в ротовой полости осуществляется при помощи языка и мышц щек.
Слизистая оболочка ротовой полости содержит чувствительные нервные окончания – рецепторы, с помощью которых воспринимает вкус, температура, консистенция и другие качества пищи. Возбуждение от рецепторов передается в центры продолговатого мозга. В результате чего начинают включаться последовательно в работу слюнные, желудочные и поджелудочная железы, затем происходит глотание пищевого комка через пищевод в желудок.
Глотка - воронкообразный канал, выстланный слизистой оболочкой. Верхняя стенка глотки сращена с основанием черепа, на границе между VI и VII шейными позвонками глотка, сужаясь, переходит в пищевод . Из полости рта через глотку в пищевод поступает пища. Кроме того, через нее проходит воздух, поступая из полости носа и изо рта в гортань. В глотке происходит перекрест пищеварительного и дыхательного путей.
Пищевод – цилиндрическая мышечная трубка, расположенная между глоткой и желудком длиной 22-30 см. В верхней части пищевода имеется верхний пищеводный сфинктер, в нижней - нижний пищеводный сфинктер, которые играют роль клапанов, обеспечивающих прохождение пищи по пищеварительному тракту только в одном направлении и препятствующих попаданию содержимого желудка в пищевод, глотку, ротовую полость. Пищевод выстлан слизистой оболочкой, в подслизистой основе его находятся многочисленные собственные железы, секрет которых увлажняет пищу во время ее прохождения по пищеводу в желудок. Продвижение пищевого комка по пищеводу происходит за счет волнообразных сокращений его стенки – сокращение отдельных участков чередуется с их расслаблением.
Желудок - это мешкообразное расширение пищеварительного тракта, растяжимый орган, который располагается между пищеводом и двенадцатиперстной кишкой. С пищеводом он соединяется через кардиальное отверстие, а с двенадцатиперстной кишкой - через отверстие привратника. Желудок изнутри покрыт слизистой оболочкой, в которой содержатся железы, вырабатывающие слизь, ферменты и соляную кислоту. Желудок является резервуаром для поглощенной пищи, которая в нем перемешивается и частично переваривается под влиянием желудочного сока.
Желудочный сок вырабатывается желудочными железами, расположенными в слизистой оболочке желудка. Он содержит соляную кислоту и фермент пепсин. Эти вещества принимают участие в химической обработке поступающей в желудок пищи в процессе переваривания. Здесь под влиянием желудочного сока расщепляются белки. Благодаря этим процессам пища превращается в частично переваренную полужидкую массу (химус), которая затем поступает в двенадцатиперстную кишку. Перемешивание химуса с желудочным соком и последующее его выталкивание в тонкую кишку осуществляется путем сокращения мышц стенок желудка.
Тонкая кишка занимает большую часть брюшной полости и располагается там в виде петель. Длина ее доходит до 4,5 м. Площадь внутренней поверхности тонкой кишки увеличивается за счет наличия на ней большого количества напоминающих пальцы выростов, которые называются ворсинками. Тонкая кишка содержит много желез, выделяющих кишечный сок. Здесь происходит основное переваривание пищи и всасывание питательных веществ в лимфу и кровь. Перемещение химуса в тонком кишечнике происходит благодаря продольным и поперечным сокращениям мышц ее стенки.
Тонкая кишка, в свою очередь, делится на двенадцатиперстную, тощую и подвздошную кишки.
Двенадцатиперстная кишка - первый из трех отделов тонкой кишки. Начинается от привратника желудка и доходит до тощей кишки. В двенадцатиперстную кишку поступает желчь из желчного пузыря (через общий желчный проток) и сок поджелудочной железы из поджелудочной железы. В стенках двенадцатиперстной кишки находится большое количество желез, которые секретируют богатый слизью щелочной секрет, защищающий двенадцатиперстную кишку от воздействия кислого химуса, попадающего в нее из желудка.
Тощая кишка - средний отдел тонкой кишки. Название «тощая» происходит от того, что при при препарировании трупа анатомы находили её пустой. Тощая кишка составляет примерно две пятых всей длины тонкой кишки. Петли тощей кишки располагаются в левой верхней части брюшной полости. Длина тощей кишки у взрослого человека достигает 0,9 — 1,8 м. У женщин короче, чем у мужчин. У живого человека кишка находится в тонически напряжённом состоянии. После смерти она растягивается и её длина может достигать 2,4 м.
Подвздошная кишка — нижний отдел тонкой кишки, отделяемой от слепой кишки илеоцикальным клапаном. Подвздошная кишка располагается в правой нижней части брюшной полости в области правой подвздошной ямки. Подвздошная кишка со всех сторон покрыта брюшиной. Какой-либо чётко выраженной анатомической структуры, разделяющей подвздошную и тощую кишки нет. Однако имеются различия между этими двумя отделами тонкой кишки: подвздошная имеет больший диаметр, стенка её толще, она богаче снабжена сосудами. Петли тощей кишки лежат главным образом влево от срединной линии, петли подвздошной кишки — главным образом справа от срединной линии.
Толстая кишка - это нижняя часть пищеварительного тракта, а именно нижняя часть кишечника, в которой происходит в основном всасывание воды и формирование из пищевой кашицы (химуса) оформленного кала. Толстая кишка имеет длину 1,5 м, в свою очередь разделяется на слепую кишку, ободочную кишку и прямую кишку. В толстой кишке в основном усваивается вода, электролиты и клетчатка.
Слепая кишка - является начальным отделом толстой кишки и представляет собой слепой мешкообразный участок длиной от 3 до 8 см. Как правило, она полностью покрывается брюшиной. Свое название она получила вследствие своеобразного строения, напоминающего слепой мешок, в который с левой стороны впадает тонкая кишка. Сзади места соединения тонкой кишки со слепой отходит узкий, полый, слепо оканчивающийся червеобразный отросток - аппендикс, который представляет собой придаток слепой кишки. Он направлен большей частью к малому тазу и несколько изогнут. Однако расположение отростка может быть самым разнообразным.
Ободочная кишка - основная часть толстой кишки, в состав которой входят четыре отдела: восходящая ободочная кишка, поперечная ободочная кишка, нисходящая ободочная кишка, сигмовидная кишка.
Прямая кишка — конечный отдел пищеварительного тракта. Она получила свое название из-за того, что идет прямо и не имеет изгибов. Служит для накопления и выведения каловых масс. Длина прямой кишки 15-16 см. Каловые массы накапливаются в области ампулы прямой кишки, диаметр которой составляет 8-16 см, но может увеличиваться при переполнении или атонии до 30-40 см. Конечная часть прямой кишки направлена взад и вниз, называется - заднепроходный канал, проходя через тазовое дно, заканчивается отверстием (анусом).
Дата: Понедельник, 22.08.2011, 19:15 | Сообщение # 18
МАГ
Группа: Админы
Сообщений: 25103
Статус: Убежал
Знахарские средства от болезни живота и запора
Перед тем, как обратиться к знахарским средствам от запора, следует весьма внимательно прочесть «от чего люди рано умирают, всегда болеют и не знают истинной причины своим «хворобам» и преждевременной смерти».
По утверждению знахарей почти все болезни и преждевременная смерть людей зависят, главнейшим образом, от питания (т.е. диеты), недопустимых смесей в нашей пище и, в конечном итоге, от засорения и деформации толстой кишки.
Люди, как правило, считают себя «трубой-инсенератором», в один конец которой пища входит, а из другого выходят отбросы.
«Бросай в трубу, что хочешь, – думают иные, – все сгорит..»
Да, сгореть-то сгорит, но если в эту «трубу» бросать не те продукты, то там же сгорит от 25 цо 50 лет вашей жизни!
Очень немногие знают, что в толстых кишках скапливается много долголетнего кала главным образом от потребления крахмалистых веществ и вареной, печеной и жареной пищи. Молекула крахмала нерастворима ни в воде, ни в спирте, ни в эфире. Эти нерастворимые частички крахмала, попадая в систему нашего кровообращения как бы засоряют кровь, прибавляя в нее своеобразную «крупу». Кровь в циркуляции имеет тенденцию освободиться от этой «крупы» и, в конце концов, устраивает для нее складочное место то там, то сям. Вареная, печеная и жареная пища совершенно не дает питания клеткам и стенкам толстой кишки, а морит ее голодом. Наоборот, растительная пища обладает своего рода магнитными свойствами, дает питание стенкам толстой кишки и имеет свойство «мести» все попадающееся на ее пути к заднему проходу.
За 40 лет жизни человек, скажем, съедает 40.000 обедов, ужинов, завтраков. Если он питался главным образом крахмальной и вареной пищей, то каждая еда, проходя через толстую кишку оставила слой или пленку кала. На этой почве и бывают запоры.
Поэтому довольно часто надо прибегать к клизме, в кружку наливать две кварты теплой воды и сок от половины лимона.
Ошибки прошлых лет в нашем питании очень серьезны и их можно перечислить в таком порядке:
1. Усиленное питание белками, вследствие ложно укоренившегося мнения, что только белки дают силу организму, отсюда постоянное гниение белков в кишечнике и отравление крови.
2. Незнание правильных методов варки пищи, излишне долгое кипячение, выпаривание полезных минеральных солей и уничтожение этим витаминов.
3. Белый хлеб, сладкие булки, пирожные, излишки сладостей и сахара, вследствие чего всезда избыток кистолы в крови и постоянное брожение углеводов в желудке. С другой стороны, постоянный недостаток щелочных продуктов в нашем организме делает невозможной необходимую нейтрализацию кислот, образующихся как от питания белками, так и брожения углеводов.
4. Упорное, на протяжении 2-3 поколений , избегание, особенно в течение зимы, употребления в пищу сырых овощей, зелени и фруктов, в которых только и заключаются минеральные соли и витамины.
5. Постоянное отсутствие здоровых сортов хлеба, зелени и фруктов при сидячем образе жизни вызывает хроническую вялость желудка и толстой кишки, что в свою очередь приводит к застоям пищевых отбросов (запорам) и самоотравлению всего организма в течение целого ряда лет.
6. Мясные продукты, мясные супы, острые мясные соусы, спиртные напитки и пиво – преждевременно разрушают почки и печень еще до 40-летнего возраста, сокращая нашу жизнь на 15-20 лет.
7. Нежелание внимательно следить за всеми отправлениями своего организма, нежелание избавляться от привычек неправильной еды, питья, излишков в том или ином пищевом продукте всегда приводят к заболеваниям.
Средства от запора
А. Знахари советуют пить воду, в которой долго варились сливы или овес. Сок редьки, рассол капусты в теплом виде, простоквашу и чай из сушеной вишни и сушеных яблок должно пить 4-5 раз в день.
Б. В виде слабительного больному следует давать 4 стакана огуречного рассола в день. Чтобы получить такой рассол, надо держать огурцы в соленой воде в течение месяца. Когда рассол готов, то его надо употреблять, но не огурцы.
В. Полезно также пить рассол капусты с дрожжами.
Г. Взять 1 ст. л. толченого льняного семени (или заменить овсом или ячменем или листьями мальвы). Вскипятить в 4 стак. воды, процедить и добавить 1 ст. л. соли или 2 ст. л. льняного или конопляного масла. Клизма должна быть весьма теплой при приеме.
Кишечник - это наш второй мозг, ответственный за интуицию. Недаром в русском языке сохранилось выражение: "кишками чувствую" или "животом чувствую". Поэтому нам должно быть не безразлично, что в него попадает.
О влиянии на кишечник варёной пищи
Как известно, сколько пищи прошло через рецепторы вкуса во рту, столько сока желудка и поджелудочной железы выделяется. При быстром жевании и глотании не вся пища успевает коснуться вкусовых рецепторов, поэтому сока поджелудочной железы и желчи печени выделяется меньше и их не хватает для полной переработки поступившей пищи. Она не переваривается и сфинктер двенадцатиперстной кишки не открывается, а в неё поступает всё новые и новые порции пищи из желудка, и только под действием возникшего давления происходит открытие сфинктера двенадцатиперстной кишки и не переваренная пища попадает в тонкий кишечник, где она должна доперевариваться.
Но в силу оставшейся кислотности пищи, кишечник её не может переварить и усвоить, поскольку все его ферменты активны только в щелочной среде. Поэтому при употреблении варёной пищи, клетки организма не получают должного питания. Находясь в постоянном голоде, они неизбежно начинают деградировать и стареть, зато микробы, живущие в кишечнике и желудке, имеют великолепные условия для процветания и размножения.
В силу пищевого лейкоцитоза, перистальтика кишечника резко замедляется. Обычно при приёме варёной пищи, перистальтика кишечника (Перистальтика — это сокращения мышц кишечника, которые способствуют продвижению пищи) происходят 4-6 раз в минуту, при этом пища проходит весь кишечник в среднем за 24 часа. При употреблении же сырой пищи, скорость прохождения её в кишечнике в 4-8 раз быстрее, т.е. через 3-6 часов кишечник полностью очищается. А это очень важное условие для неувядаемой молодости и долголетия.
Обычно у варёноедов кишечник растянутый, особенно он растянут до неимоверных размеров перед прямой кишкой.
Застойные явления в печени и поджелудочной железе, в итоге выключают их фильтрующие функции, кровь омывающая кишечник должна поступать через воротную вену в печень, но в силу её закупоренности, она не может в неё войти и обходит печень по боковым венам, попадая в организм не очищенной. Последним очистительным барьером остаются почки, которые в силу возникшей на них небывалой нагрузки быстро засоряются и теперь уже в организме ничто не чистит кровь. Происходит повышение артериального давления, появляются боли в сердце, часто болит голова, возникают костные мозоли, и всевозможные бородавки - это показатели отсутствия функции очищения крови, обычные последствия при варёноедении. А когда у вас появится пониженное давление, это свидетельство того, что сердечная мышца тоже стала зашлакованной и ослабла.
Если мы употребляем варёную пищу, количество микробных паразитов в нашем организме насчитывается более чем 900.000 видов, а общая масса к 50 годам составляет почти половину веса человека.
В организме в желудочно-кишечном тракте может собираться до 10% от роста человека токсинов, шлаков, застойной желчи и паразитов. Например, у вас рост 1 метр 80 см. По сложившимся представлениям вес должен быть 80 кг, который получается из формулы 180 см - 100 = 80 кг. В действительности, в вас ещё может содержаться до 10% от вашего роста токсинов и шлаков, т.е. 18 кг, и настоящий вес вашего организма без веса шлаков и паразитов вычисляется по формуле: 180 см -100 = 80 кг и минус 18 кг (10%) = 62 кг. Это чистый вес человека с астеническим строением тела, очищенного от токсинов. (У астеников угол между рёбрами грудной клетки менее 90°, у гиперстеников, наоборот, больше 90°.)
Варёная пища останавливает перистальтику кишечника (сокращение круговых мышц кишечника, способствующих продвижению пищи). Широко распространённые сегодня такие болезни, как панкреатит (воспаление поджелудочной железы) и холецистит (воспаление желчного пузыря) в действительности являются последствием почти полной остановки перистальтики кишечника. Если сырая пища действительно движется под действие перистальтики, то варёная пища, движется под давлением постоянно принимаемой пищи, которую желудок продавливает в двенадцатиперстную кишку.
В результате протоки поджелудочной железы и печени, выходящие в кишечник, из-за плотно забитого кишечника, затыкаются, желчь остаётся в желчном пузыре, а щелочной сок поджелудочной железы остаётся в самой железе, что и ведёт к воспалению этих органов. Печень, наряду с фильтрующей и обеззараживающей функциями, вырабатывает ещё желчь, для переваривания жиров (где бы они не находились) и гепарин для восстановления репартивной функции клеток организма. Из-за того, что печень не может протолкнуть желчь в кишечник, забитый варёной пищей, работа её блокируется, и она в итоге вообще перестаёт выполнять свои функции. Неслучайно у умерших людей при вскрытии обнаруживается скрученный желчный пузырь, это печень, пытаясь протолкнуть желчь в кишечник, от напряжения скручивает желчный пузырь.
Желчь не поступает в кишечник и не всасывается ворсинками кишечника в кровь, поэтому сосуды, прочищающиеся желчью, забиваются изнутри склеротическими бляшками (жировыми отложениями, что и вызывает склероз сосудов), а это ведёт к понижению проходимости сосудов, потере ими эластичности и повышению артериального давления (гипертонии). Если жировых отложений в сосудах накопилось много, стенки сосудов перестают получать нормальное питание и их клетки гибнут, что делает сосуды проницаемыми для крови (ишемия). Остановка работы печени, ведёт также к не поступлению гепарина в кровь и клетки организма начинают мутировать (стареть), поскольку их некому больше восстанавливать. Поэтому все самые распространённые болезни внутренних органов, как и само старение организма, происходят от употребления варёной (мёртвой) пищи.
Показателем нормальной перистальтики кишечника является количество дефекаций в день, стул должен происходить в сутки ровно столько раз, сколько раз вы поели, но а если чаще, то это ещё лучше. Через два часа после приёма сырой пищи (максимум через четыре), кишечник должен быть Пустой. Если продолжительность между актами дефекации такая же, как и при употреблении варёной пищи, значит у вас слишком много микробных паразитов в кишечнике, которых нужно блокировать антипаразитарными препаратами.
Более 90% всех заболеваний начинается в толстой кишке. Токсины плюс отсутствие питания на клеточном уровне являются причинами большинства болезней.
Г. Шелтон в книге "Ортография" говорит, что советы медицины по питанию преступны и рекомендует придерживаться раздельного питания, поскольку белки перевариваются в кислой среде, крахмалистые вещества в щелочной. Кроме этого он рекомендует исключить из питания пряности, стимулирующие аппетит и продукты, вызывающие неприятные эффекты. Например, мясо, как и кофе, вызывает раздражительность.
Сырой яичный белок авидин блокирует действие витамина биотина, и все реакции биотиного цикла прекращаются, что приводит у человека к нарушению обмена веществ. Более того, яйца извращают организму потребности, он начинает в них чувствовать потребность, хотя они вызывают в организме кроме нарушения обмена веществ, ещё и старческое увядание.
Молоко животных и молочные продукты тоже лучше не употреблять, так как с годами у людей исчезает фермент, расщепляющий казеин - молочный белок, хотя у некоторых людей его выработка сохраняется до глубокой старости, и они без вреда для себя могут употреблять молоко.
Иммунная система борется с микробами. Если человек ест варёную (мёртвую) пищу, иммунная система переходит на борьбу с варёной пищей, а проникающие беспрепятственно в организм человека микробы получают возможность - есть самого человека, поскольку их никто не уничтожает.
Как показал в начале ХХ века европейский биолог А.Карлейль, клетки человеческого организма, если их содержать в культиваторе в постоянных благоприятных условиях, то они всё время делятся и через много лет не обнаруживают признаков дегенерации, что подтверждает вывод германского биолога А. Вейсмана, что одноклеточные организмы, при наличии нормального питания и дыхания – бессмертны.
В условиях же целостного организма, где нет чистого межклеточного пространства, здорового питания, а из кишечника постоянно поступают в кровь продукты гниения, клетки органов человека быстро стареют и в итоге умирают. Потому что в переменных условиях не выживет ни одна клетка. Ситуация меняется, если человек питается сырой (живой) пищей, тогда в организм через кишечник поступает минимальное количество токсинов, процессы гниения в кишечнике прекращаются, и в кровь перестают поступать продукты гниения, блокирующих работу печени, почек, лёгких и селезёнки. Межклеточное пространство в этом случае не засоряется и человек снова обретает утраченное бессмертие. А сам кишечник из вялого снова обретает тонус.
Как существенно увеличить функции пищеварительной системы
Хотя проблемы со здоровьем имеют место быть сплошь и рядом, вопрос о плохом пищеварении зачастую упускается из виду.
Если ваша пищеварительная система не функционирует должным образом, а шанс того, что это именно так, довольно высок, то усваивать необходимые витамины и питательные вещества вашему организму будет нелегко.
Кроме этого, постепенно могут всплыть такие проблемы как утомляемость, кожные заболевания, эмоциональная неустойчивость, и целый ряд других проблем.
Чтобы избежать этих проблем, вам стоит знать о том, как улучшить функции своей пищеварительной системы.
Есть целые талмуды, подробно разбирающие проблемы пищеварения. Считающаяся некоторые экспертами "вторым мозгом", пищеварительная система человека включает в себя ряд сложных процессов, и даже может продуцировать нейротрансмиттеры.
Кроме того, эта система обладает развитой сетью сообщения, похожей на человеческий мозг. Хотя исследования в области пищеварения всё ещё находятся в ранней стадии, мы знаем, что сохранение функций здоровой пищеварительной системы имеет решающее значение для оптимального здоровья.
Так как же мы можем помочь пищеварительной системе оставаться сильной?
* Жуйте пищу и ешьте медленно – чрезвычайно простой и базовый принцип, пережёвывание пищи и медленное её поглощение, имеет важное значение для поддержания здоровья пищеварительной системы. Хотя кажется, что процесс пищеварения начинается после того, как вы проглотили пищу, в действительности начинается он у вас во рту, когда энзимы слюнных желёз помогают химически разбивать молекулы пищи до состояния, при котором тело сможет их усвоить. Рекомендуется пережёвывать каждый кусок пищи по крайней мере 20 раз, и не торопить процесс.
* Потребляйте продукты, которые способствуют лёгкому усвоению – сухофрукты, фасоль, яблоки, овощи и льняные семена хороши для улучшения пищеварения. Особняком стоит пища, имеющая удивительное воздействие на пищеварительную систему, это папайя или экстракт из её листьев. Эта пища помогает пищеварительной системе, разрушая белки и оказывая содействие производству пищеварительных ферментов. Также содействует нормализации пищеварительной системы масло орегано.
* Пейте тёплую воду с лимоном – увлажняющее свойство чистой воды в значительной степени полезно само по себе, а при комбинации с кусочками полезного лимона, теплая лимонная вода даст вам энергию, поможет улучшить функции пищеварительной системы, и даже может стать мощным союзником в естественном похудании. Её атомный состав похож на слюну и соляную кислоту желудочного сока.
* Уделите внимание проблемам воспалений – воспаления являются одной из наиболее распространенных причин плохого пищеварения и общего состояния здоровья кишечника. Сахар является главной причиной воспалений, поэтому потребление сахара следует резко сократить. Единственным способом уменьшить потребление сахара является подсчёт граммов сахара, который вы потребляете ежедневно, и в конечном итоге ограничить его объём до ~ 25г. Кроме того, витамин D, магний, качественный рыбий жир и куркума помогают при воспалениях.
* Пейте больше воды – пищеварительная система, как и остальное тело, должна быть хорошо увлажнена, однако стакан воды незадолго перед обедом может нарушить пищеварительную способность организма и вызвать расстройство. Воду лучше понемногу пить во время еды. В противном случае, воду лучше пить или не позже чем за 15-30 минут до еды или как минимум через час после приёма пищи. Это также базовый способ улучшения функции пищеварительной системы.
* Избегайте искусственных заменителей сахара – грелин (пептидный гормон; прим. mixednews.ru) даёт вашему желудку сигнал к аппетиту. Кроме других предназначений, он также образует гормон роста, который отвечает за восстановление вашего тела. С ростом уровня грелина растёт аппетит, из-за чего вы потребляете больше пищи. Повышенные уровни грелина увеличивают тягу к сахару и углеводам, из-за чего вы съедаете избыточное количество пищи, которая проходит через и без этого проблемную пищеварительную систему.
Дата: Воскресенье, 08.07.2012, 19:59 | Сообщение # 22
МАГ
Группа: Админы
Сообщений: 25103
Статус: Убежал
Измените свою кишечную микрофлору и вы сбросите вес
Тучные и стройные люди имеют разную микрофлору кишечника.
Кишечная микробиота мышей и людей сходна, в ней доминируют бактерии Firmicutes и Bacteroidetes. На данный момент до конца не установлено, какой именно вид бактерий ответственен за управление весом. Некоторые исследования показывают сниженное количество Bacteroidetes у тучных людей, в то время как другие указывают на пониженный уровень полезных бактерий вроде Lactobacillus.
Не смотря на то, что диета влияет на состав микрофлоры кишечника, большинство исследований сходятся на том, микрофлора сама по себе имеет влияние на вес. Таким образом, изменения в микробиоте кишечника могут стать важной частью программы снижения веса.
Учёными было предложено несколько механизмов, с помощью которых микрофлора кишечника может регулировать вес. Воспаления, энергия из полисахаридов, инсулиновая чувствительность, расход и сохранение энергии – все эти процессы подвержены влиянию кишечной флоры.
То, что вы едите, влияет на состав микрофлоры, но здесь можно представить себе и другую гипотезу – что ваша микрофлора частично определяет, что вы едите. Люди с кишечным дисбактериозом, и особенно с повышенным ростом дрожжей, часто испытывают тягу к сахару. Кишечная микрофлора, возможно, влияет на наши предпочтения в еде и таким образом играет роль и определении наших диетических предпочтений.
Тучность является наследственной, и важность кишечной микрофлоры в этом процессе нельзя недооценивать. Флора передаётся от матери к ребёнку при рождении, кормлении грудью и в ранние годы жизни. Ребёнок также вступает в контакт с микроорганизмами от других членов семьи. Таким способом «микрофлора ожирения» передаётся ребёнку.
Различия во внутренней микрофлоре в течение первого года жизни ребёнка связаны с более высоким риском ожирения в последующие годы. Особенно подверженными набору веса детей делает низкий уровень бифидобактерий.
Тучные люди обычно имеют дисфункцию кишечной флоры с повышенной концентрацией LPS-содержащей микробиоты и метан-продуцирующих бактерий. LPS, липидополисахариды, связаны с ожирением, язвами кишечника и подпороговым хроническим воспалением.
Выведение свободных от собственной микрофлоры мышей, которым прививалась флора от тучных или худых мышей, приводило ко значительно большему увеличению в общем количестве жира у тех, кому прививалась «микробиота ожирения». Дальнейшие исследования на животных показали, что пробиотические сапплименты с лактобактериями и бифидобактериями помогают поддерживать здоровый вес и способствуют его снижению. Крупный скот, которому дают антибиотики, откладывает очень много жира, и это является одной из причин, почему эти вещества очень часто используются на откормочных площадках.
Как применить это в вашей программе снижения веса
Здоровая диета с пониженным потреблением сахара, переработанных углеводов, растительных масел, анти-нутриентов и тому подобных веществ, сама по себе будет способствовать потере веса и более здоровой микрофлоре кишечника.
Дополнительные модификации кишечной флоры также могут быть важной частью плана по снижению веса. Но здесь надо учесть, что простое употребление йогурта не даст никаких значительных изменений у большинства людей.
Минимально мытые органические растения и растительные продукты, ферментированная пища и пробиотические сапплименты – все они являются хорошими ресурсами полезных бактерий. Пребиотики, растворимые волокна, которыми питаются полезные бактерии, могут быть найдены в луке-порее, обычном луке, яблоках, и тому подобных продуктах.
Воспаление слизистой оболочки желудка называется гастритом.
Основным его признаком является боль в животе, однако при повышенной кислотности желудочного сока она может сопровождаться изжогой и тошнотой. Для лечения гастрита мало одной лишь медикаментозной терапии, огромное значение имеет правильное питание.
При гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока назначается лечебный стол №1. Несмотря на довольно жесткие ограничения, питание должно быть полноценным и разнообразным. В стадии обострения предписывается максимально жесткая диета, в период ремиссии допускаются некоторые послабления.
В рационе больного гастритом обязательно должны присутствовать мясные и рыбные блюда. Однако они должны быть нежирными и желательно приготовленными на пару. Впрочем, в отварном виде, а также в виде суфле и котлет мясо и рыба не причинят никакого вреда.
Полезны будут также протертые молочные каши из манной, овсяной, рисовой и гречневой крупы. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить туда небольшой кусочек сливочного масла. Не противопоказаны и мелкие макароны.
Из молочных продуктов разрешены сливки, свежая простокваша, сметана и обезжиренный творог. Молоко в чистом виде лучше не пить, а вот использовать его для приготовления различных блюд (омлеты, супы-пюре) не только можно, но и нужно.
При гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока разрешены отварные овощи и печеные фрукты. Исключение составляют белокочанная капуста, редька, репа и цитрусовые. Не принесут вреда и кисели, компоты, варенья и желе. Однако в период обострения придется воздержаться и от овощей, и от фруктов, и от любых блюд из них.
Запрещены при гастрите копченые, соленые и жирные блюда. О грибах, консервах и бульонах придется забыть. Черный хлеб, сырые овощи и шоколад тоже противопоказаны, равно как кофе, алкоголь и газированные напитки.
Питание при гастрите с повышенной кислотностью должно быть дробным и частым. Большие порции пищи не причинят желудку ничего, кроме вреда. Большое значение имеет и температура готового блюда. Она должна быть в пределах 45-60°С
В появлении большинства хронических заболеваний нет быстрой прямой связи между их причиной и самой болезнью – типа «выпил цианистый калий и умер».
Как правило, к заболеванию приводят длительные нарушения различных систем, часто не одной, потому что организму долгое время удается компенсировать где-то возникший дисбаланс.
Поэтому существующий сегодня механистический подход к терапии хронических заболеваний с помощью таблетки от последнего в длинной цепочке нарушения не способен вылечить больного. Поэтому в США, ориентированных на фармацевтическое лечение, слово “ cure ” (излечение) запрещено к употреблению и в рекламных, и в информационных целях.
Но согласитесь, глупо, например, уничтожать кошек из-за того, что одна из них перебежала вам дорогу перед тем, как вы въехали в столб. Но такой способ оценки « симптом=болезнь » многим более понятен, легок и удобен, т.к. не вызывает особого напряжения мозгов и ни от кого не требует аналитических способностей. Куда проще сразу принять таблетку от головной боли, запора или изжоги, чем искать их причины. Однако давно известно, что ПОСЛЕ того, не значит ВСЛЕДСТВИЕ того, и то, что плавает на поверхности, часто не имеет прямого отношения к тому, что происходит на глубине, и только «загрязняет водоем». Правильное «разложение пасъянса» вашего заболевания, понимание порядка возникновения нарушений – необходимое сочетание многих качеств и знаний, которыми должен обладать клиницист.
В последние годы, при все возрастающей «подсадке» на таблетки все большего числа населения Соединенных Штатов, настораживает тенденция начинать «кормить» ими чуть ли с младенчества.
Известно, что младенцы, появившиеся на свет через кесарево сечение, вакцинирован-ные сразу после рождения, получающие молоко не очень здоровой и неправильно питающейся матери или замещающую его детскую формулу, нередко плачут, что объясняется рядом изменений не готового к этому организма ребенка. Эти плач и страдания детей являются самой частой причиной визита к врачу в течение первых трех месяцев жизни ребенка. Сон детей все реже становится спокойным, и многие современные родители не представляют, что новорожденные дети могут спать «как младенцы» по 15-23 часа в сутки.
Одним из модных объяснений плача современных детей является заброс (рефлюкс) кислого содержимого желудка в пищевод, требующий назначения фармацевтического лечения.
Давно известно, что у маленьких детей, имеющих как и все люди, так называемый «газовый пузырь» в желудке, при переедании или заглатывании дополнительного воздуха при кормлении, излишки газа выходят в виде отрыжки. В давние времена врачи всегда рекомендовали подержать недолго ребенка в вертикальном положении прежде, чем его положить в кроватку. Теперь рекомендуют таблетки.
Pamela S. Douglas пишет, что нарастающий в последние 10 лет по экспоненциальной кривой диагноз желудочно-пищеводного рефлюкса (GERD) у детей, которые плачут, заставляет родителей верить в удобную для них форму объяснения страдания их ребенка. Эволюционные биологи, однако, считают, пишет Памела, что разрыв физиологической связи «мать-дитя», что наблюдается в западных странах, является основной причиной плача детей, желающих жить, как заложено природой, т.е. «по старинке» .
GERD продолжает «преследовать» американцев и во взрослой жизни. Практически любой дискомфорт в области пищевода и живота ведет в прописыванию лекарства от изжоги, даже если таковой у пациента нет. В то же время, снижение количества соляной кислоты в желудке (HCl), естественное - вследствие физиологических особенностей или старения, или искусственное - вызванное таблеткой, ведет к патологическому состоянию организма, известному как «гипо-хлоргидрия» (Hypo - HCl), способствующему развитию тяжелых дегенеративных заболеваний – рака, сердечной недостаточности, порфирии, болезни Алцгеймера и т.д.
Пожалуй, нет ни одного заболевания, в развитие которого бы недостаточное количество кислоты в желудке ни внесло свою печальную лепту, поэтому в лечении всех без исключения хронических болезней важнейшим и первым шагом на пути к выздоровлению является нормализация желудочной секреции – это своеобразный е2-е4, как в шахматах.
Общими симптомами гипохлоргидрии являются: постоянная слабость и усталость, депрессия, ненормальный вес, нарушения пищеварения, запоры, воспаление языка, плохой запах изо рта, затрудненное дыхание, раздражительность, снижение памяти, шум в ушах, сердцебиения, анемия, галлюцинации и многие других принаки общего расстройства организма. У больных снижаются вкусовые ощущения, ногти становятся ребристыми. У многих людей с Hypo - HCl из-за недостатка микроэлементов (Se, Mg, др.) и склонности к тромбообразованию расширяются сосуды на щеках и носу, как у любителей выпить. Замедляющаяся эвакуация съеденной пищи из желудка ведет к изжоге и газообразованию.
Слой слизи, защищающей желудок от самопереваривания, истончается, что ведет к воспалению и, возможно, язве, особенно, если пациент принимает аспирин и схожие с ним лекарства или в желудок попадает бактерия Геликобактер, еще более понижающая уровень HCl .
Но кислота желудочного сока нужна нам не только для переваривания пищи, особенно, белка, но и для регуляции функции других органов, в первую очередь - поджелудочной железы и кишечника. Она образует ионы и электрический потенциал, необходимые для нормальной работы всего организма. Необработанные кислотой частицы пищи и пищевых добавок не переходят в ионную форму и не могут использоваться в обменных процессах.
Когда HCl «выключена», снят заслон от приникновения в организм человека бактерий, ферментные системы, регулирующие синтез необходимых нам для жизнедеятельности веществ (ДНК, витаминов, гормонов, аминокислот и др.) неактивированны и все процессы в организме не протекают с нужной скоростью и в нужном направлении. Даже при незначительном уменьшении количества HCl изменяется кислотно-щелочное равновение во всех тканях. Это ведет к заболеваниям.
Michael Gershon пишет, что усилия клеток желудка, направленные на поддержания физиологичного уровня HCl , можно сравнить с энерготратами плывущего на каное вверх по Ниагарскому водопаду, настолько важно для всего организма иметь показатели кислотности желудочного сока на уровне pH = 1-2 (нейтральный pH =7,4). Эта сильная кислота не только эффективно переваривает пищу, но и стерилизует содержимое тонкой кишки, нейтрализуя токсины и не позволяя приживаться в ней патогенным бактериям.
Поэтому одним из проявлений гипохлоргидрии являются хронические инфекции, как общие, так и желудочно-кишечного тракта (колиты, кандидоз, паразиты, пневмонии), разнообразные аллергии, целиакия, и т.д. Инфекции и камни в почках и мочевом пузыре – нередкое последствие гипохлоргидрии из-за слабой защищенности организма от микробов и нарушений кислотно-щелочного и минерального равновесия.
Известно, что атрофический гастрит, когда практически нет секреции Hcl - это предраковое заболевание желудка. Нарушение синтеза ДНК, что наблюдается при гипохлоргидрии, признанная причина всех онкологических заболеваний. Но при развитии рака любой локазации резко возрастает потребность в антиоксидантах. При Hypo - HCl собственные антиоксиданты тела синтезируются в минимальном количестве, а поступающие с пищей не утилизируются в нужном объеме. При Hypo - HCl не образуются ионы микроэлементов, например, магния, цинка, меди, хрома, участвующих в образовании инсулина и сахарном обмене.
Недостаточное при Hypo - HCl количество поступающего в организм белка, необходимого для стабилизации баланса глюкозы, также способствует понижению уровня сахара в крови (гипогликемии). В итоге, сахар в крови «прыгает», человек испытывает слабость, сердцебиение, головную боль, внимание его рассеяное, сон плохой...
Повторю еще раз, без достаточного (физиологического) количества кислоты в желудке ни одни орган не работает в полном объеме, ни одно вещество правильно и полноценно не усваивается и не синтезируется. Организм открыт для микробных инвазий, нервная система и все органы «бомбардируются» частицами, имеющими либо не тот электрический заряд, либо не ту композицию ингредиентов, которые не могут быть использованы в сложных биохимических процессах и только нарушают их.
Например, известно, что у людей, имеющих в желудке слабую кислоту или ее небольшое количество (гипохлоргидрию, Hypo - HCl ), чаще встречаются камни в желчном пузыре и панкреатит. Это происходит из-за того, что малое количество кислоты не вызывает полного расширения 12-перстной кишки и, соответственно, выброса в нее желчи. Желчь застаивается в пузыре, легче кристаллизуется. Её продукция печенью снижается, что в свою очередь усиливает неполноценность переваривания пищи. Параллельно, повышается холестерин, который в норме с желчью выделяется.
Без достаточной концентрации кислоты и желчи, поджелудочная железа «не включается» полностью и не опорожняет свои протоки от собственного пищеварительного сока. Со временем это приведет к развитию хронического панкреатита и стойкого нарушения пищеварения, к которому легко присоединяется дисбактериоз, поскольку исчезает нужная среда обитания для полезных кишечных бактерий. Расселение же в кишечнике условнопатогенных бактерий, как показывают многочисленные исследования, ведет к ряду тяжелых проблем, требующих серьезного лекарственного лечения: анкилозирующего и ревматоидного артрита, миастении, кандидоза, экземы, псориаза, аутоиммунных заболеваний, угрей, колитов «всех мастей» и т.п. - just name it !
HCl активирует многие ферментные системы, в том числе расположенные «далеко» от желудка. Например, в предстательной железе из-за дефицита цинка, что всегда сопровождает Hypo - HCl , повышена активность фермента 5- alpha - reductase, что способствует развитию не только увеличения железы, но и нередко рака.
При Hypo - HCl в щитовидную железу не поступают нужные ей йод, тирозин и прочие важные вещества, поэтому продукция гормонов снижается, что требует обязательной коррекции. Назначение замещающих гормонов должно быть с учетом того, что они хуже усваиваются, дольше остаются в крови и их действие менее эффективно при наличии их «нормальных» показателей в анализе крови. Поэтому состояние больного, а не цифра в его анализе определяет лечение.
Сердечно-сосудистые заболевания также развиваются из-за отсутствия необходимых организму в полном объеме ионов минералов. В первую очередь – это магний, регулирующий баланс калия и кальция и обмен кислорода и, соответственно, расширение или сжатие сосудов. Низкий уровень магния в тканях и клетках также ведет к повышенному окислению «плохого» холестерина (LDL), повреждающего сосуды.
При Hypo - HCl всегда повышен уровень гомоцистеина – провокатора атеросклероза и предвестника сердечного приступа, понижены уровни витаминов группы Б и ряда аминокислот, что способствует аритмиям сердца... При наличие дисбаланса электролитов, некоторые сердечные препараты (напр. дигиталис) становятся повышенно токсичными. Все чаще ученые говорят и о том, что в развитии атеросклероза повинны бактерии, проходящие «заслоны» иммунитета... Это – следствие Hypo - HCl . При аневризме аорты обычно нарушена деятельность фермента lysyl oxidase, что является следствием дефицита меди и витамина Б6 при Hypo - HCl .
При малом количестве HCl не всасываются кальций, цинк и железо, что автоматически ведет к повышению в уровней токсичных металлов – кадмия, алюминия, свинца, обычно вытесняемых из химических соединений этими минералами. Кадмий – доказанный виновник атеросклероза, гипертонии и инсульта, алюминий - болезни Алцгей-мера, слабоумия, свинец –рака. И так как уровень этих загрязнителей вокруг нас все выше, не удивительно, что болезней все больше.
Hypo - HCl ведет к ощелачиванию многих тканей, для которых «рабочая» среда должна быть кислой. Например, здоровое костеобразование протекает при взаимодействии витаминов Д, С, Е, К с коллагеновыми волокнами и рядом минералов (кальций, бор, медь, кремний, др.), которые при Hypo - HCl плохо всасываются, неионизированы и либо выпадают в осадок, образуя кальцинаты и остеофиты, либо не в состоянии импрегнировать белковую матрицу кости и обеспечить ее прочность. Следствие первого – камни в почках, остеохондроз, атеросклероз, второго - остеопороз и переломы.
Одним из серьезных последствий Hypo - HCl является невозможность усвоения витаминов Б. В печени снижаются процессы детоксикации принимаемых лекарств и токсинов, попадающих с едой и питьем. Поэтому у пожилых людей, в большинстве своем имеющих гипохлоргидрию, подбор доз принимаемых ими препаратов должен проводиться очень тщательно, а диета - щадящей.
Перечень проблем, вызванных Hypo - HCl , можно продолжать и продолжать, поскольку, начиная от кариеса зубов и зуда в области ануса до развития гипотиреодита, диабета и рака, в основе лежит первичный сдвиг в балансе йонов, обеспечивающих функцио-нирование клеточных мембран и энзимов. Главным генератором этих йонов является соляная кислота (HCl) в желудке, которая имеет тенденцию уменьшаться в количестве по мере старения организма, обычно с возраста 40-45 лет...
Одна моя настойчивая пациенка (настойчивая – поскольку возвращение желудку его рабочих функций требует не только глубоких знаний у врача, но и определенных усилий пациента), нормализовав кислотность желудочного сока*, избавилась не только от изжог и запора, но и от астмы, экземы и головных болей.
Как поступите вы, я не знаю. Но помните: нечего на кошку пенять, если у самого «рыльце в пушку»... И если вы «въехали в свой столб», то только потому, что относитесь к себе поверхностно, а на поверхности, как вы знаете, ничего хорошего обычно не плавает...
* рН желудочного сока =1-2 - «кислее» не бывает; pH воды = 7
Обволакивающие средства помогают защитить не только слизистую желудка, но и полезны для кишечника.
Своим действием они уменьшают при воспалительных заболеваниях острые и хронические боли.
При лечении язвенных поражений без них также не обойтись.
Множество лекарственных растений способны создавать на стенках кишечника и желудка защитную пленку.
Приведем лишь наиболее удобные и доступные в использовании природные (растительные) средства.
Картофельный крахмал. Богатый крахмалом картофельный сок — не только антацид, но и хорошее обволакивающее средство. Применять можно и порошковый крахмал. Развести в 0,5 стак. теплой воды 1 ст.л. крахмала и выпить получившийся кисель.
Льняное семя. В теплой воде семена льна выделяют слизь, обладающую защитным и в некоторой степени слабительным и противомикробным действием. Стаканом горячей воды залить 1 ч.л. семян и помешивать непрерывно в течение 10-15 минут до получения слизистого киселя. Пить его, не процеживая, за 15 минут до пищи.
Корень алтея. Чаще его используют при легочных заболеваниях, поскольку он помогает отходить мокроте. Но слизистый настой корня хорош в защите и слизистой желудка. Вдобавок, он обладает противовоспалительным и обезболивающим действием. Приготовление: залить стаканом кипятка 1 ст.л. измельченного корня алтея, в термосе настаивать 3 часа. Прием: 4 раза за день по 1 ст.л. до пищи.
Ятрышник пятнистый. Кукушкины слезки или ятрышник пятнистый содержит в своих клубнях 27% крахмала и 50% слизи, поэтому он — прекрасное обволакивающее средство. Для этого готовят отвар. Стаканом кипятка залить 1 ч.л. сухих корней, измельченных в порошок, на водяной бане варить 10 мин. Остудить и процедить. Прием: 3 раза за день по 1/3 стакана до пищи.
Любка двулистная. Приготовленные на ее основе средства покрывают слизистые пищеварительного канала, защищают от раздражения чувствительные нервные окончания. Используют для этой цели порошок из сушеных клубней данного растения. Готовят лекарство так: на 10 частей холодной воды берут 1 часть порошка, взбалтывают, далее добавляют еще 9 частей кипятка. Полученная слизистая жидкость принимается за 15 минут до пищи по 0,5 стакана.
Дата: Понедельник, 09.11.2015, 11:39 | Сообщение # 26
МАГ
Группа: Админы
Сообщений: 25103
Статус: Убежал
Лечебно-оздоровительная программа и народные средства от запоров
Общее описание проблемы
Запором называется состояние, при котором испражнения бывают в малом количестве, нерегулярно и не каждый день, имеют вид твердой субстанции и выходят с большим трудом. [more]
Для оптимального здоровья, как правило, следует иметь от одного до трех нормальных испражнений в день.
Удивительно то, что у многих людей дефекация бывает лишь раз в несколько дней или даже один раз в неделю.
Это очень плохо, так как гниющие фекалии содержат много токсинов, которые, задерживаясь надолго в кишечнике, могут вызывать различные заболевания.
Запоры также препятствуют движению и усваиванию организмом жизненно важных питательных веществ, что пагубно сказывается на здоровье в целом. Для здоровья очень важно, чтобы фекалии покидали организм как можно быстрее, ведь не зря еще в древности говорили, что «смерть начинается в толстой кишке».
Длительные периоды запоров могут привести к таким проблемам, как геморрой, варикозное расширение вен, нарушение пищеварения, неприятный запах изо рта, головная боль и неприятный запах тела. И это еще не все. Находящиеся в толстой кишке длительное время отходы с токсинами увеличивают риск развития рака толстой кишки и других кишечных проблем, включая дивертикулез – появление мешочков в стенках кишечника, в которых скапливаются разлагающиеся отходы, и дивертикулит – отек и воспаление этих мешочков.
Если у вас вдруг возник запор, и он не проходит в течение недели, обратитесь к врачу, так как запор может оказаться признаком начала какого-то серьезного заболевания. Кроме того, к врачу следует обращаться сразу при любом внезапном изменении работы кишечника или появлении боли в животе и кровотечения.
В случае возникновения проблемы с кишечником, проверьте, достаточно ли вы потребляете растительных волокон. Чтобы это узнать, взгляните на свои фекалии в унитазе – если они плавают, то растительных волокон в вашем питании достаточно, если тонут, то вам не хватает здоровой пищи, богатой клетчаткой.
Виды запоров
Существуют два основных вида запоров: атонические (ленивый кишечник) и спастический (сужение толстой кишки, с небольшим, лентовидным стулом). При атонических запорах рекомендуется питание с высоким содержанием клетчатки и повышенным потреблением жидкости. Как только проблема уйдет, надо будет провести перенастройку работы кишечника (описано ниже). Спастический запор может быть вызван завалами в кишечнике или вашей нервозностью и беспокойством. Обратитесь к врачу, если вы можете исключить последние две причины.
Причины запоров
Существует множество самых различных факторов, каждый из которых может оказаться причиной запора. Определение причины имеет важное значение, так как она указывает на способ лечения запора.
Причинами запора могут быть:
• Плохие привычки питания.
• Отсутствие физических упражнений и сидячий образ жизни.
• Отсутствие растительных волокон в вашем рационе.
Эти волокна добавляют объем стула, стимулируют правильные сокращения кишечника, а также создают подходящие условия для деятельности полезных бактерий и усвоения питательных веществ толстой кишке.
Одной из проблем здесь является высокое потребление рафинированной белой муки в современном питании. В продуктах с очищенной белой мукой мало или совсем нет клетчатки, а значит отсутствует то, что стимулирует перистальтику кишечника и помогает усваиваться питательным веществам.
• Недостаточное потребление жидкости.
В любом случае пейте воду, так как растительные волокна впитывают её, как губка, что тоже становится причиной запора, так как уменьшает текучесть содержимого кишечника. Кофе, чай и газированные напитки в расчет не принимаются – они могут усугубить проблему.
Восемь стаканов воды в день рекомендуются для всех, независимо от того, есть запор или его нет. Запор является признаком хронического обезвоживания. Одна из основных функций толстой кишки – выводить излишки воды из экскрементов, которые теряют текучесть при ее недостатке
• Ледяные напитки, ухудшающие процесс пищеварения.
• Многие современные слабительные средства, продаваемые в аптеках без рецепта врача, могут вызвать еще больше проблем, чем запор, например, уничтожение дружественных кишечных бактерий, уменьшение всасывания питательных веществ, вывод из организма необходимых витаминов, а также привыкание к слабительным.
• Некоторые лекарства, в том числе такие, которые используются для уменьшения артериального давления и снижения уровня холестерина («статины»).
• Заболевания кишечника.
• Вагинит и некоторые другие воспалительные заболевания
• Нарушения обмена веществ
• Воздействие токсичных веществ, таких как пестициды, инсектициды, тяжелые металлы и т.д.
• Слишком много кальция в виде пищевых добавок.
Если у вас нормальный рацион питания, то с ним вы получаете примерно 500 мг кальция. Поэтому вы можете добавить в виде пищевых добавок только 500 мг кальция при возрасте до 50 лет, и 1000 мг, если вы старше. Не принимайте добавки кальция с зерновыми продуктами, богатыми клетчаткой, так как он может помешать процессу всасывания питательных веществ.
• Приём железосодержащих добавок больными анемией или большое потребление ими богатых железом продуктов может привести к запорам из-за плохого всасывания железа и других микроэлементов.
• Плохое функционирование печени.
Печень, которая производит около литра желчи в день для поддержки процесса пищеварения, удаляет токсины из нашего тела и может стать перегруженной в результате воздействия токсичных веществ, алкоголя, рецептурных или рекреационных препаратов, а также гепатита. Ухудшение работы печени приводит к запорам. К средствам, которые могут стимулировать улучшение функции печени, относятся: холин, одуванчик, расторопша (силимарин), куркума и артишок. Кроме того, может помочь очистка печени от токсинов.
• Недостаток определенных пищеварительных ферментов, вырабатываемых поджелудочной железой. Эта проблема часто возникает в результате нашего старения.
• Пониженная кислотность желудка.
Наличие изжоги, несварения желудка, метеоризм могут свидетельствовать о низкой кислотности желудка. С возрастом в нашем организме уменьшается производство соляной кислоты и пепсина, которые играют важную роль в процессе пищеварения, а также уровень (содержание) микроэлементов. Последний можно определить путем анализа ваших волос. Многие люди с пониженной кислотностью желудка имеют также низкий уровень микроэлементов. Имея результат анализа волос, врач может определить, какие микроэлементы нужно принимать, чтобы привести их уровень в норму. Увеличивая прием микроэлементов, особенно железа, вы сможете облегчить свою проблему с запором. Если вы имели низкую кислотность желудка в течение длительного времени, пройдите проверку на аллергию к отдельным пищевым продуктам.
• Отсутствие определенных видов жиров в питании.
Многие люди, которые стараются избегать всех жиров в своем рационе, сталкиваются с дефицитом незаменимых ненасыщенных жиров, таких как жирные кислоты омега-3 и омега-6. Сухая кожа, чешуйчатая кожа вокруг глаз, красные глаза и другие симптомы подскажут, что вам не хватает этих жизненно необходимых жиров.
• Передозировка витамина D.
• Беременность.
• Пищевая аллергия.
• Дефицит фолиевой кислоты.
• Эндокринные проблемы, особенно гипотиреоз (пониженная функция щитовидной железы). Гипотиреоз замедляет многие функции организма, в том числе сокращения кишечника..
Лечебно-оздоровительная программа
Ниже приводятся некоторые средства лечения от запоров и лечебно-оздоровительная программа, которая поможет вам улучшить качество жизни.
Если у вас есть склонность к регулярным запорам и вы хотите добиться постоянного нормального функционирования кишечника, то вам придется изменить образ жизни, включая изменение питания.
Сделать это можно следующим образом:
• Упражнения. Начните регулярно выполнять любые физические упражнения, которые могут включать гимнастические упражнения, ходьбу пешком, бег трусцой, плавание, спортивные игры, физический труд и т.д. Главное, чтобы эти занятия проводились на регулярной основе не менее 30 минут 3-4 раза в неделю. Упражнения повышают поступление крови, кислорода и питательных веществ к кишечнику, что помогает ему нормально функционировать. Упражнения в сочетании с рекомендуемыми изменениями питания станут основой вашей лечебно-оздоровительной программы.
• Растительные волокна (клетчатка). Ежедневный прием - 25-35 грамм, что эквивалентно 2-3 столовым ложкам отрубей (разделите их на несколько доз). Волокна нужно добавлять в питание для увеличения объема стула и стимуляции регулярных сокращений кишечника.
• Жидкость (8 стаканов в день). Установлено, что если вода горячая, то достаточно ежедневно выпивать пять стаканов.
• Активизация функции печени. В разделе «Причины запоров» уже шла речь о средствах активизации печени. Эти средства нужно использовать при хронических запорах в тех случаях, когда изменение образа жизни не приносит желаемых результатов. Очистка печени от залежей токсинов часто помогает с максимальной эффективностью восстановить функцию печени, что, в свою очередь, будет способствовать избавлению от запоров (способы очистки печени можно найти в интернете).
Изменение питания
• Начните изменение питания с перехода на рацион с высоким содержанием клетчатки, который будет включать большое количество свежих фруктов, зеленых листовых овощей, бобовых, цельнозерновых продуктов, орехов и семячек. Это основа вашего здорового питания и долгосрочной оздоровительной программы. Не забывайте пить воду, о чём упоминалось выше, так как клетчатка впитывает воду, как губка, и при недостатке воды будет являться причиной запоров.
• Исключите сахар и белую муку из своего рациона. Они могут усугубить проблемы пищеварения и стать источником запоров. По-настоящему полезная часть пшеницы, отруби, удаляется из белой муки во время процесса измельчения и должна быть возвращена Принимайте по одной столовой ложке необработанных пшеничных отрубей и зародышей пшеницы ежедневно, так как они являются хорошим источником клетчатки и увеличивают объем пищи. Не используйте отруби, которые продаются в виде хлопьев для завтрака, так как они уже были обработаны. Добавляйте отруби в каши, супы, напитки и другие продукты в зависимости от того, что вам нравится. Ваше тело поначалу будет с трудом привыкать к дополнительным растительным волокнам, и у вас может возникнуть газообразование и вздутие живота. Эти проблемы будут проходить в течение недели или двух. Начните с одной столовой ложки отрубей и постепенно увеличивайте количество, пока не войдете в заданный режим. Пейте много жидкости, когда принимаете отруби, так как они поглощают воды в восемь раз больше собственного веса. Ваш стул должен стать ровным и проходить на регулярной основе. В качестве дополнительных преимуществ вы можете также получить облегчение от судорог, болей в животе, газов и изжоги.
• Если вы питаетесь пищей обезжиренной или с низким содержанием жиров, добавьте незаменимые жиры омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые играют важную роль, поддерживая многие функции организма. Начните с одной или двух столовых ложек льняного масла холодного отжима ежедневно. Его вы можете добавлять с помощью блендера в напитки, делая коктейль, или в творог. Можно также использовать семена льна, так как они содержат слизь, которая успокаивает и обволакивает желудочно-кишечный тракт. Они обеспечивают как объем, так и мягкость стула. Если вы используете семена льна, обязательно пейте много воды, чтобы от них не было запора. Омега-6 жирные кислоты содержатся также в масле энотеры (принимать по 500 мг три раза в день), масле семян черной смородины, масле семян огуречника аптечного.
• Избегайте закрепляющих продуктов питания и напитков, таких как белая мука, сыр, жареная пища, сладости, соль, говядина, молоко пастеризованное, вся нездоровая пища, вино, газированные напитки и кофе. В этот список можно включить и некоторые ягоды с большим количеством семян, такие как клубника, черника, малина и ежевика, так как они имеют тенденцию вызывать запор.
• Для решения проблем запоров, а также диареи важно поддерживать такие условия для бактериальной микрофлоры в кишечнике, при которых она может функционировать должным образом. Чрезмерным использованием слабительных, антибиотиков и клизм можно удалить полезные бактерии из кишечника. Для сохранения и расширения присутствия дружественных бактерий ешьте продукты, содержащие живые культуры кисломолочных бактерий – йогурты, сыворотку, кефир или пахту. В качестве замены этих продуктов можно использовать ацидофилиновые таблетки или дрожжи, полученные в присутствии молочной кислоты. Для восстановления и поддержания хорошей кишечной микрофлоры настоятельно рекомендуются пищевые добавки пробиотиков.
• Некоторые люди страдают аллергией на продукты из пшеницы, поэтому они должны использовать другие источники клетчатки, такие как кукурузная или гречневая мука.
• При спастическом запоре (синдром раздраженной толстой кишки) может понадобиться уменьшить потребление клетчатки, пока ситуация не будет исправлена. Пейте фруктовые и овощные соки, чтобы обеспечить поступление жизненно важных питательных веществ.
• Если у вас есть ребенок с хроническими запорами, то виновником этих запоров может быть молоко, входящее в состав питания. Сократите молоко в питании и добавьте другие жидкости, а также свежие фрукты и овощи.
• Одним из традиционных средств народной медицины является сливовый сок. Его не рекомендуется использовать на долгосрочной основе, поскольку он действует как мягкое слабительное и кишечник становится зависимым от него, нормально функционируя только с применением сливового сока. Использование сливового сока не позволяет наладить самостоятельную нормальную работу кишечника.
• Овощные и фруктовые соки натощак – это один из способов детоксикации организма, позволяющих восстановить нормальное функционирование различных систем тела, включая работу кишечника.
Изменение привычек
Если кто-то не посещал регулярно туалет из-за хронического запора, то ему следует перенастроить свой кишечник, чтобы создать у него привычку к регулярной работе.
Выполните следующие действия в процессе этой перенастройки:
1) ходите в туалет в одно и то же время каждый день; даже если ничего не происходит, расслабьтесь и не пытайтесь насильно добиться результата;
2) не расходуйте время на безрезультатное сидение в туалете больше пяти минут, не берите с собой материал для чтения;
3) не подавляйте позывы к дефекации;
4) особенно не напрягайтесь, длительное напряжение может повредить нервы и мышцы толстой и прямой кишки, в результате чего возможны геморрой и недержание кала;
5) выполняйте физические упражнения по крайней мере четыре раза в неделю в течение как минимум двадцати минут на каждом занятии,
6) прекратите использовать клизмы и слабительные для облегчения запора. Идея состоит в том, чтобы приучить кишечник работать самостоятельно, без других вспомогательных средств.
Через неделю или две соблюдения этих правил в сочетании с изменением пищевых и других привычек, ваш стул должен выйти на нормальный регулярный режим.
Дата: Понедельник, 21.12.2015, 12:42 | Сообщение # 27
МАГ
Группа: Админы
Сообщений: 25103
Статус: Убежал
Секрет отличного пищеварения
Если вы хотите быть красивой и чувствовать себя полной сил, вот универсальная формула:
Хорошее пищеварение + хорошее усвоение пищи + хорошая работа выделительной системы = отличное самочувствие.
В аюрведе важно не то, как вы выглядите.
Важно, как вы себя чувствуете.
Всем известно, что для того, чтобы иметь красивое тело, хорошую кожу, мыслить ясно и поддерживать энергетическое равновесие, необходимо питаться правильно.
Но часто мы не осознаем одну важную вещь: что одного здорового питания недостаточно. Даже самые полезные продукты на планете не помогут, если пищеварительный огонь слаб и не может переработать и усвоить поступающую в организм пищу.
В древних текстах пищеварительный огонь назывался агни. Агни — это то, что трансформирует и поглощает все, что попадает внутрь нас, будь-то пища, впечатления или мысли.
В аюрведе считается, что многие болезни начинаются с накопления в теле токсинов (амы). Эта слизь накапливается, когда пищеварительный огонь не в силах сжечь поступающие в тело вещества. Когда мы подбрасываем в костер пищеварения всякий мусор, обмен веществ замедляется («дрова намокают»).
Если вы выпьете сразу много ледяной воды, то зальете пищеварительный огонь. То же происходит, когда вы едите готовые обеды, что-то, приготовленное вчера, консервы и замороженные продукты. Все, что не переварено полностью, остается в организме и превращается в вязкую жижу.
Со временем она становится все более густой и неподвижной. Вот для чего в аюрведе проводятся очистительные процедуры. Эти процедуры помогают расшевелить аму. Если вы заметите у себя один из следующих симптомов (особенно если вы наблюдаете их постоянно), значит, ваш пищеварительный огонь ослаб.
21 признак ослабления пищеварительного огня (агни)
1. Необъяснимый набор веса. 2. Вздутие живота. 3. Отрыжка или газы. 4. Повышенная кислотность желудка, изжога. 5. Ощущение жжения в прямой кишке. 6. Диарея или запор. 7. Ощущение, что кишечник опорожнился не полностью. 8. Ощущение тяжести в желудке даже после обычной порции еды или желание поспать после еды. 9. Тошнота. 10. Прыщи. 11. Сухие, потрескавшиеся ногти. 12. Сухая, потрескавшаяся кожа. 13. Паразиты (глисты). 14. Плохой запах изо рта. 15. Сильный налет на языке. 16. Аллергия. 17. Молочница. 18. ПМС (предменструальный синдром). 19. Экзема, крапивница и другие виды сыпи. 20. Псориаз. 21. Необъяснимое ощущение тумана в мыслях, плохое настроение, апатия.
Как накапливаются токсины?
Мы живем на бегу и часто испытываем стресс и голод одновременно. Мы тянемся к той пище, которая оказывается ближе, под рукой, наша задача — как-нибудь дотянуть до вечера. Нездоровая еда, негативные мысли, стресс и постоянная гонка — все это приводит к нарушениям пищеварения.
Со временем небольшие проблемы превращаются в серьезные отклонения и возникает ама — продукты гниения, побочный эффект плохого пищеварения. Эта слизь впоследствии мешает усваивать полезные питательные вещества из здоровой пищи.
В аюрведе ама считается главной и самой токсичной угрозой крепкому здоровью. Избавляясь от амы, мы словно проходимся метлой по полу нашего тела-храма, вычищая физические токсины и застарелые эмоции и состояния ума. Очищая кишечник, мы также избавляемся от застарелых эмоций и образа мышления. Улучшение пищеварения и безупречная работа выделительной системы приводят к радикальным изменениям состояния здоровья: иммунная система начинает работать более эффективно, очищаются пазухи носа, улучшается состояние кожи, появляется сексуальное желание и больше энергии.
Жировые отложения на животе тают, газы и отрыжка перестают мучить вас, вы ощущаете ясность ума, нервы успокаиваются, а опорожнение кишечника приносит только приятные ощущения. Как же этого добиться? Важно следить за тем, что поступает в наш организм.
Начните прямо сейчас: простые способы снизить поступление токсинов в организм и разжечь пищеварительный огонь
Не наедайтесь вечером. Супы и травяные чаи со специями и молоком благотворно влияют на пищеварение и способствуют процессу избавления от токсинов. Нарежьте ломтиками свежий имбирь.
Выдавите сверху немного лимонного сока, добавьте щепотку соли. Съедайте по паре ломтиков до и во время еды: это улучшит пищеварение и работ у пищеварительных ферментов.
Не пейте молоко во время еды и не сочетайте его с другими продуктами за исключением круп и подсластителей (мед, коричневый сахар). Молоко лучше всего переваривается в горячем виде и с добавками пряностей.
Подружитесь с лекарственными специями, особенно с теми, которые благоприятствуют пищеварению: куркума, имбирь, корица, кардамон, мускатный орех, кумин, кориандр, фенхель и черный перец.
Поговорим об идеальном стуле (да-да, вы не ослышались)
Аюрведическое питание во многом сводится к тому, чтобы кишечник опорожнялся без проблем. Пройдитесь по любой аптеке, и вы увидите свидетельства того, что проблемы с пищеварением испытывает весь мир. Кому антацид, кому слабительное — для нас уже обычное дело, что избавление от токсичных отходов происходит не естественным образом, а при помощи лекарств.
Кажется, время снова призвать на помощь вековую мудрость аюрведы. В аюрведе считается, что все происходящее в масштабе микрокосмоса (то есть внутри нас) является отражением макрокосмоса. Это касается и нашего стула. Если сама Земля демонстрирует свою ослабшую способность «переварить» токсичный груз свалок и химических загрязнителей, который мы на нее обрушиваем, стоит ли удивляться, что мы страдаем от очень похожих нарушений: запоров, участившихся случаев непереносимости тех или иных продуктов и повышенной чувствительности к ним?
То, что происходит с матерью-Землей, будет происходить и с ее детьми. Современные исследования подтверждают устоявшееся в аюрведе мнение о важности ежедневного опорожнения кишечника.
Наше физическое здоровье или нездоровье вплотную связано с тем, как мы ходим в туалет. Трудно чувствовать себя счастливым (и тем более просветленным), когда опорожнение кишечника не вызывает приятных ощущений, когда вы не чувствуете удовлетворение от того, что оно происходит регулярно и без проблем.
Возможно, в данный момент вы до такой степени не обращаете внимания на свой кишечник, что это чувство удовлетворения вам незнакомо. Как часто нужно ходить в туалет по-большому? Как это должно выглядеть?
Когда я спрашиваю женщин: «А как у вас со стулом?», большинство смущенно хихикают и поспешно отвечают: «О, все в норме». Но что значит в норме? Оказывается, кто-то считает, что это означает ходить в туалет раз в три дня! Или в один день иметь затрудненный, сухой стул, а на следующий день — жидкий. Нет, это не имеет ничего общего с чувством удовлетворения.
В идеальном мире безупречно чистых кишечников все ходят в туалет по-большому раз в день. У людей конституции питта это может случаться и два раза в день. Как правило, опорожнение кишечника происходит по утрам, и слабительные для этого не нужны. Не нужна и чашка утреннего кофе, которая якобы запускает процесс.
После утреннего стула вы должны ощущать легкость, энергию, не должно быть чувства, что что-то осталось. В ходе опорожнения кишечника нельзя испытывать напряжение и торопиться. Не должно быть ощущения жжения, одновременного газоиспускания, зловония и, разумеется, никакой боли. Другими словами, утреннее опорожнение кишечника — это то, чего нужно ждать только с положительными эмоциями, потому что оно должно быть приятным.
В идеале стул должен быть плотной, но мягкой консистенции, практически без запаха. Каждое утро он должен выглядеть одинаково независимо от того, что вы ели накануне. Если стул тонет, то лишь спустя некоторое время, а не сразу. Идеальный стул легко оттирается, не липнет к стенкам унитаза и имеет коричневый цвет, напоминающий цвет перезрелого банана.
Что если мой стул далек от идеала?
Если все вышеописанное не про вас, доступ в клуб аюрведы вам заказан. Шучу. Помните, в аюрведе не нужно стремиться к идеалу. Суть в том, чтобы постепенно культивировать в себе любящую осознанность и сознательно менять свое тело, добиваясь благоприятного отклика со стороны матери-природы.
Если вы замечаете в стуле непереваренные остатки вчерашнего ужина, значит, ваше пищеварение и способность усваивать пищу не справились с едой, которую вы подбросили своему организму. Также это может означать, что пища не соответствует вашему типу или времени года. А возможно, вы не в состоянии полностью «переварить» свои эмоции или испытываете психический стресс. Изучайте принципы из этой книги, применяйте их на практике — и вы увидите, что опорожнение кишечника может быть приятным процессом.
Вот несколько простых рекомендаций по улучшению стула:
• Чаще пейте имбирный чай. Лучше всего заваривать свежий имбирь. • Употребляйте больше масел (льняное, конопляное, рыбий жир). • Наблюдайте за стулом. Избегайте пищи, которая в итоге оказывается непереваренной. • Следуйте рекомендациям по питанию для типов конституции и времен года, а также общим правилам сочетания продуктов. • Приправляйте еду специями. Специи, подобранные по дошам, — лучший друг кишечника. • Не перекусывайте между приемами пищи. Нагружать организм новой едой до того, как переварилась старая, — верный путь к тяжелому, перегруженному токсинами стулу. • Ешьте свежеприготовленную пищу. Вчерашняя еда = неидеальный стул. • Для улучшения качества стула ешьте пищу, богатую клетчаткой. • Во время еды искренне говорите: «М-м-м, как вкусно». Когда нам нравится то, что мы едим, когда пища пахнет и выглядит приятно, наш организм прислушивается к этому и пищеварение улучшается. А если мы едим, испытывая грусть или гнев, эти эмоции отразятся на работе кишечника. • Следите за тем, чем заняты в свободное от приема пищи время.
Я была поражена, заметив, что мои привычки, растрачивающие энергию попусту и, казалось бы, не связанные с приемом пищи, ослабляют огонь пищеварения — агни.
Сплетни, просмотр новостей или скандальных ток-шоу по телевизору, споры, пустые разговоры, чтобы заполнить паузу, привычка каждую минуту проверять электронную почту — все это убивает агни.
Отрывок из книги Кэйти Силкокс «Здоровая, счастливая, сексуальная. Мудрость аюрведы для современных женщин»
Многие люди страдают от запоров, и даже если они пробуют различные виды лечения и потребляют продукты, которые должны помочь, до сих пор ничего не приносит положительных результатов.
Вот почему каждый должен знать одну из самых могущественных биологически активных точек на нашем теле, которая называется CV6, и широко известна как «море энергии» и на английском как Poop Button. Вы можете добиться существенного прогресса в исцелении себя и других, если вы знаете местоположение точки CV 6.
Стимулирование этой точки поможет вам укрепить внутреннее состояние организма, особенно кишечника, мочеполовой системы, иммунной, это поможет вам повысить вашу способность исцелять себя и т.д.
Как мы уже упоминали, запор затрагивает многих людей, независимо от того, какого они возраста. Это может означать, что у вас нет регулярного стула или вы не в состоянии полностью опорожнить кишечник.
Если вы один из тех людей, не торопитесь прибегнуть к слабительным сразу. Д-р Майкл Рид Гах, акупрессурный терапевт объясняет, что точка CV 6 восстанавливает процессы заживления вашего организма. Большая часть те, кто приступили к исцелению, избавляются от залежей в кишечнике.
Как избавиться от запоров с помощью точки «море энергии»
Для того чтобы найти это место, вам нужно отмерить расстояние, равное ровно 3 пальцам точно под пупком. Окажите определенное давление на точку CV 6 пальцами, но убедитесь, что вы делаете это не так уж сильно. Если действие причиняет боль, уменьшите давление. При нажатии вниз, вы должны сосредоточиться на глубоких вдохах. Вы должны нажать на место, пока не почувствуете необходимость мочиться. Это может занять всего лишь десять секунд, или до 3-х минут. Но не оказывайте давление дольше 5 минут.
Примечание: Беременные женщины должны быть очень нежными в своих действиях, и они должны использовать ладони вместо пальцев.
Д-р Майкл объясняет, что эта точка также является полезным для всех видов сексуальных проблем как для мужчин, так и для женщин. Мышцы живота часто сжимаются во время занятий любовью, что может блокировать поток сексуальной энергии.
Вы можете уменьшить напряженность в животе, укрепить мочевой и репродуктивную систему, повысить удовольствие от сексуальной близости, если вы будете надавливать на точку CV6 и другие точки акупрессуры вокруг нее.
3 серых кардинала метаболизма, не зная о которых, его не прокачать
Набери в Интернете запрос: как разогнать метаболизм и выпадет невероятное множество статей из серии «диета для ускорения метаболизма и похудения за 5 дней» с посылом: выполняйте и будет вам счастье.
Вынуждена огорчить: никакими диетами, ограничениями, подсчетом калорий и прочими жертвоприношениями на алтарь стройного тела метаболизм не запустить.
А порой, наоборот, еще и существенно замедлить.
Потому как метаболизм человека - архисложный и до конца не разгаданный механизм из миллионов химических реакций, скорость которых определяется количеством калорий, которое мы тратим в покое!!!
И основные потребители полученной энергии - мозг, печень, почки и сердце. Тогда как на сжигание жира выделяется весьма скромные 10 %.
Кардинально повлиять на этот процесс, как вы сами понимаете, мы не можем. Но зато можем держать руку на пульсе, понимая кто и как управляет нашим метаболизмом и помогая серым кардиналам метаболизма чаще нажимать на вожделенную кнопку «ускорить».
Первый кардинал - гипоталамус
Именно он следит, чтобы метаболизм не отклонялся от нормы, которая, как защита, заложена в нас природой на генетическом уровне.
Прежде, чем замедлить его или ускорить, гипоталамус педантично собирает и тщательно анализирует информацию: как часто поступает еда и насколько она калорийна, заполнен ли желудок и насколько активно работает желчный пузырь, каков уровень гормонов, сколько глюкозы и кислорода в крови, какие аминокислоты поступили в организм и какое количество жиров отправлено в НЗ.
При некритичной отрицательной статистике, он тут же заставляет нас либо есть чуть больше, либо тратить чуть меньше. А мы гадаем, почему аппетита нет или, наоборот, так и тянет съесть что-нибудь эдакое.
Но если мы ловко уворачиваемся от уловок гипоталамуса и продолжаем настырно налегать на диеты, ограничивая себя в жирах и углеводах, повышая до критичных отметок уровень лептина («гормона голода») в крови, гипоталамусу ничего не остается, как взмахнуть шашкой и снизить уровень метаболизма, практически, до нулевых отметок.
Ведь при тотальном дефиците калорий, его единственная задача - обеспечить бесперебойную работу сердечной мышце, перекрыв кислород менее важным системам.
Во что это выливается, думаю, вы и сами хорошо знаете: мы впадаем в апатию, плохо соображаем, хочется поменьше шевелиться, а еще лучше - спать, спать и спать. А это как раз то, что гипоталамусу и нужно: меньше тратить, больше запасать.
Как с ним договориться? Ну, уж точно, не сидеть на диетах, а регулярно давать ему небольшое количество правильных жиров: орехи, тыквенные семечки, куриные яйца и жирную рыбку, которые не дадут лептину поднять голову и заставить гипоталамус отключить метаболизм.
Второй кардинал - щитовидная железа
Щитовидная железа - верный напарник гипоталамуса. Он еще не успел нажать кнопку тревоги, а щитовидка, от чьих тиреоидных гормонов зависит скорость метаболизма, уже их экономит.
А если вспомнить, что щитовидная железа - один из самых уязвимых органов и ее дисфункциями страдает почти треть населения Земли, получается, что и без команды гипоталамуса она может подкинуть проблем: не только замедлить метаболизм, но и щедро добавить отеков к лишнему весу.
Третий кардинал - микробиом кишечника
Те самые, полезные и не очень, 100 триллионов коренных жителей нашего кишечника, которые и самостоятельно защищают нас от вредоносных чужаков, и иммунную систему подталкивают укреплять барьер, снабжают нас витаминами группы В, Д и К, кальцием и железом, участвуя в их синтезе и усвоении. И, конечно же, регулируют наши обменные процессы.
Каким образом, спросите? Все очень просто.
Исследования микробиолога Джефри Гордона из Вашингтонского университета убедительно доказали: снижение и набор веса напрямую связан с нарушением соотношения двух основных видов бактерий, которые составляют почти 90 % всего микробиома. А именно, клан Bacteroidetes и клан Firmicutes, которые постоянно воюют между собой. А мы, соответственно, встаем то на одну сторону, то на другую: злоупотребляя жирной пищей взращиваем колонию Firmicutes, отдавая предпочтение растительной переходим на сторону колонии Bacteroidetes.
И чтобы подружиться с Bacteroidetes, нужно всего-то переключиться на продукты, богатые клетчаткой и растительными полисахаридами: морковь, свекла, картофель, лук, яблоки, груши и цитрусовые, не забывая про геркулес и рис, и обходя стороной жареное мясо, мучное, алкоголь и шоколад (кроме горького).
Вот и получается, дело вовсе не в калориях, а в составе пищи, которую мы едим. И самое правильное * не считать калории, а активно их тратить, хотя бы, почаще гуляя пешком.
Но и это далеко не все. В 2004 году микробиолог Антон Аккерманс открыл новый род бактерий, который был назван в его честь Akkermansia. Оказалось, что именно они - главные антагонисты «гормона голода» - лептина. И чем меньше этих бактерий в нашем кишечнике, тем выше риск, что лептин начнет командовать нашим метаболизмом.
Поддержать же Akkermansia очень просто. Это все те же фрукты-овощи, которые любят Bacteroidetes. Но самые их любимые лакомства - рыба, орехи, нежирные молочные и ферментированные продукты.
Вывод напрашивается сам собой: чем больше мы урезаем питание, изнуряя себя диетами и голодовками, тем реальнее перспектива убить свой метаболизм без возможности его восстановления.
Хочется закончить сегодняшнюю статью великолепными словами известного ученого и талантливого хирурга Георгия Львовича Ратнера, которые заставляют задуматься:
«Только подумать, какие умнейшие и сложнейшие процессы непрерывно ведет организм, чтобы сохранить нам здоровье, и как глупо и бездарно в жизни действуем мы сами» источник
Перед тем как начинать употреблять лекарства от запора, прочитайте эту статью!
Ощущение тяжести в желудке - не самое приятное, но достаточно простых изменений в питании, чтобы решить эту проблему.
Запор - это не болезнь, а лишь симптом, проявляющийся в виде затруднений при дефекации, выделений твердых фекалий, снижения частоты походов в туалет, а иногда даже чувства полного желудка после опорожнения кишечника.
Если вы ходите в туалет менее трех раз в неделю, у вас есть проблемы.
Запор может быть вызван различными причинами, такими как заболевания кишечника, употребление лекарств, а также определенных продуктов.
Низкое содержание пищевых волокон также может стать источником проблем с кишечником. Специалисты рекомендуют употреблять не менее 25 грамм пищевых волокон в день, чтобы предотвратить запор.
В некоторых случаях необходимо обратиться к врачу: если запор возник впервые, длится более трех недель, не устраняется стандартными методами лечения, сопровождается кровотечениями, потерей веса или повышенной температурой.
Иногда достаточно добавить или убрать определенные продукты, чтобы улучшить переваривание пищи и избежать проблем с кишечником.
Оказывается, некоторые продукты могут стимулировать перистальтику кишечника и помочь избавиться от запора. В нашем списке вы найдете такие продукты:
1. Чернослив
В течение многих лет он был одним из самых популярных средств для лечения запора. Богатый клетчаткой, изюм также содержит натуральные сахара, такие как глюкоза и фруктоза, которые помогают стимулировать движение кишечника. Вам также следует замачивать изюм в воде на ночь и употреблять его наутро, чтобы увеличить эффект
2. Киви
Один из минусов фруктов, содержащих много фруктозы (фруктозный сахар), заключается в том, что они могут вызывать газы. Если у вас есть проблемы с почти непереносимым чувством наполненности в животе, лучше обратить внимание на менее сладкие фрукты, например, киви.
В одном стакане киви содержится 5 грамм пищевых волокон и двойная доза суточной нормы витамина С. Сочные киви могут помочь избавиться от запора.
3. Вода
Это просто и эффективно. Увеличение потребления воды в сочетании с употреблением пищевых волокон даст желаемый эффект. Усвоение воды заставляет кишечник работать более эффективно.
Все знают, что необходимо пить от 8 до 10 стаканов воды в день, но мало кто следует этому правилу. Сделайте себе одолжение: следуйте этому несложному правилу.
4. Попкорн
Это удивительно, но это работает. Три стакана незаполненных зерен попкорна содержат всего 93 калории и 3 грамма пищевых волокон. Попкорн легко усваивается и содержит витамин B6, небольшое количество B12 и витамин E, который содержится в зерновой оболочке, пока она не лопнет на жару.
Поэтому свежеприготовленный и сразу съеденный попкорн - это хороший источник витаминов. В натуральном попкорне есть немного натрия, поэтому лучше выбирать не промышленный продукт, а его домашнюю версию, которая также содержит меньше соли.
5. Польза острой пищи
Стручковый перец содержит капсаицин, алкалоид, который придает продуктам жгучесть и раздражает слизистые оболочки. Однако, помимо этого, капсаицин имеет и другие полезные свойства.
Он повышает чувство сытости, уменьшает количество потребляемых калорий и жиров. Кроме того, проведенные доклинические исследования свидетельствуют, что капсаицин способен уничтожать злокачественные клетки и препятствовать их росту.
6. Льняное семя - богатый источник волокон
Одна столовая ложка льняных семян содержит 2 грамма волокон, и хотя это может показаться небольшим количеством, добавить его в тарелку легко: в смузи из апельсина и киви, в овсяную кашу или в салат из шпината.
Важно знать, что все полезные свойства льняного семени проявляются только после его измельчения. Цельное семя организм не усваивает. Поэтому рекомендуется перемолоть его в кофемолке или домашней мельнице для специй.
7. Апельсины
Апельсины содержат большое количество клетчатки. Каждый сочный апельсин содержит 4 грамма волокна, при этом он является низкокалорийным продуктом.
Кроме того, апельсины содержат природный антиоксидант - нарингенин, который способен замедлить процессы старения в организме, поддерживать иммунную систему, снижать воспалительные процессы и даже оказывать слабительное действие.
8. Алоэ вера
В жаркое время года очень приятно выпить освежающий напиток с алоэ вера. Однако мало кто знает, что это растение также может быть использовано в качестве слабительного. Алоэ вера содержится в составе многих слабительных препаратов, а также используется в чаях для похудения. Рекомендуем попробовать! Вы не пожалеете.
9. Кофе
Эксперты утверждают, что кофе способствует мышечным сокращениям в толстом кишечнике, что может помочь при нормальной дефекации. Утренняя чашка горячего кофе также стимулирует кишечник и улучшает работу пищеварительной системы.
В дополнение к этому, кофе способствует улучшению кровообращения, увеличивает эффективность тренировок в спортзале и содержит множество антиоксидантов.
Комбинация кофе с молочными продуктами, содержащими лактозу, может усилить его эффект. Недостаток фермента, необходимого для расщепления лактозы, может вызвать появление газов.
10. Шпинат
Когда речь заходит о клетчатке, шпинат является отличным источником этого полезного вещества. Лишь одна чашка вареного шпината содержит 4 грамма клетчатки. Но это не все.
Шпинат также содержит важный минерал - магний, который играет ключевую роль в поддержании здоровья толстой кишки. Магний помогает сохранять воду в кишечнике, тем самым уменьшая ощущение тяжести в желудке.
Прочти!1. Все используемые аудиовизуальные и текстовые материалы, ссылки на которые размещены на блоге, являются собственностью их изготовителя (владельца прав) и охраняются Законом РФ "Об авторском праве и смежных правах", а также международными правовыми конвенциями. 2. Материалы берутся из открытых источников и предоставляются только для ознакомительного домашнего просмотра. 3. Ресурс не распространяет и не хранит электронные версии материалов. Коммерческое использование возможно после получения согласия правообладателя. 4.Авторам! Если Вы являетесь обладателем авторских прав на материал и против его использования на блоге, пожалуйста, свяжитесь с нами
